7 травня заклад відкрив свої двері. Тут меню проектів які власники планували в Харкові до війни — COOPER (бургери та тако) та Shalom (ізраїльська кухня) ну і звісно хіти з Молодості.
Формат Shalom визначають як «сучасне ізраїльське міське кафе». Основний продукт Shalom – фірмове курча, яке випікають цілим у дров’яній печі та лафі – листковому хлібі, який самостійно випікають з додаванням масла. В Shalom роблять акцент на щоденний формат і фірмові страви: хумус, фалафель та печену капусту тощо.
Формат Cooper – бургерна. Також в меню пропонують тако, бурітто, начос та кесадільї.
Формат закладів «Молодість» — це ресторани, які відтворюють в меню та інтер’єрі епоху 90-х.
Формат «Селям» визначають як реcторан кримськотатарської кухні. Серед страв піде, манти, чібереки, кебаби та шашлики, лагман та шурпа.
Адреса: площа Павлівська, 1/3.
11:00-22:00.
Instagram
