Якщо ви шукаєте, де поласувати найрізноманітнішими налисниками у Харкові, ловіть добірку закладів, де кожен знайде щось до смаку. Ці вісім місць точно не залишать байдужим жодного поціновувача української кухні та різноманітних гастро-експериментів.
Ресторан Nikas
- Адреса: вул. Університетська, 2
- Графік: 11:00–22:00
- У меню є спеціальний розділ «Масляна», тож тут серйозно поставилися до налисників.
- Що скуштувати:
- Шпинатні млинці з еспумою з кролика та вишневим гелем (200 грн) — несподіване поєднання кролятини у кремовій текстурі з легкою кислинкою вишні.
- Безглютенові гречані млинці з паштетом та ерінгами (200 грн) — ідеальний варіант для тих, хто уникає глютену, але любить насичені смаки.
- Pistachio Cheese Crepe Cake (240 грн) — десерт у форматі торта з млинців, пікантна фісташка робить цю страву неймовірно ніжною та водночас нестандартною.
Smakota
- Адреса: вул. Космічна, 14
- Спеціалізація: українська кухня
- Якщо ви хочете класичних по-українськи домашніх налисників, тоді вам сюди. Затишний інтер’єр і знайомий смак від бабусиних рецептів — фірмовий стиль «Smakota».
- Що скуштувати:
- Млинці зі згущеним молоком (100 грн) — проста й улюблена з дитинства комбінація.
- Млинці з паштетом (120 грн) — ідеальна закуска для тих, хто хоче щось солоне й ситне.
- Млинці з маком та згущеним молоком (140 грн) — для поціновувачів більш солодкого, з цікавим маковим акцентом.
Міське кафе 1654
- Адреса: пл. Конституції, 2/2
- Графік: 09:00–20:00
- Оформлене в сучасному міському стилі кафе з увагою до локальних традицій та цікавим меню.
- Що скуштувати:
- Налисники з грибами та сиром (275 грн) — добре збалансовані смаком: вершковість сиру та насичений аромат грибів.
- Налисники з телятиною (275 грн) — варіант для тих, хто шукає більш м’ясну й ситну страву.
- Налисники з вишнею та сиром (245 грн) — кисло-солодкий тандем ягід і ніжного сиру.
Сніданішна
- Адреса: проспект Науки, 35
- Графік: пн–нд, 09:00–20:00
- Як видно з назви, тут роблять акцент на сніданках, але й налисники у них просто чудові.
- Що скуштувати:
- Налисники з солоним сиром і шпинатом (160 грн) — легке поєднання сиру та свіжого шпинату, хороший вибір для сніданку чи легкого обіду.
- Таця налисників з фореллю (340 грн) — оригінальне поєднання риби й млинців, гарна ідея для денної трапези або пізнього сніданку.
- Таця налисників солодка (195 грн) — для справжніх ласунів: 8 маленьких млинців, малинове варення, горіховий крем та сир з журавлиною.
REINA
- Адреса: Павлівський майдан, 5/7
- Графік: 10:30–22:00
- Стильний інтер’єр і сучасна подача класичних страв — особливість «REINA».
- Що скуштувати:
- Млинці з лососем, крем-сиром та авокадо (280 грн) — легка, свіжа й корисна комбінація, як для прихильників здорового харчування.
- Млинці з телятиною зі смокера та печерицями (250 грн) — пікантний димний смак телятини відмінно пасує до ніжних млинців.
Avocado
- Адреса: вул. Сумська, 59
- Графік: 09:00–20:30
- Заклад, орієнтований на здорову їжу та цікаві ф’южн-рецепти. У меню знайдете страви зі спельти, корисні інгредієнти й екзотичні поєднання.
- Що скуштувати:
- Млинці з лососем (345 грн) — спельтові млинці з крем-сиром, авокадо та лососем, додатково прикрашені ікрою масаго й соусами.
- Млинці з карамелізованим бананом (225 грн) — солодкий варіант для тих, хто не проти екзотичного смаку кокосу й горіха пекан.
BALI
- Адреса: вул. Г. Сковороди, 19
- Графік: 09:00–20:30
- Кафе з тропічним вайбом у самому центрі Харкова. Тут зможете поєднати відчуття відпочинку на островах із задоволенням від млинців.
- Що скуштувати:
- Млинці з жульєном (245 грн) — неймовірно кремовий курячий жульєн у поєднанні з ніжними млинцями, приємно здивує незвичним форматом.
- Млинці з яблуком (220 грн) — солодкі, ароматні, доповнені заварним кремом і кулькою морозива у вафельній корзиночці.
Ресторан “44 Favorite Place”
Адреса: вул. Г. Сковороди, 44Відомий харків’янам затишний заклад із атмосферним інтер’єром та вишуканою подачею.
Що скуштувати:
- Млинці з кремом із вареного згущеного молока, пелюстками обсмаженого мигдалю і ванільним морозивом (185 грн) — надзвичайно солодкий вибух смаку для прихильників десертів.
- Макові млинці-цукерки з кремом «Філадельфія» (185 грн) — незвичне поєднання макового тіста та вершкового крему.
- Шпинатові млинці-роли з сьомгою, сиром «Філадельфія» і яйцем-пашот (275 грн) — креативна подача і цікавий мікс свіжого шпинату, сьомги й крем-сиру.
Це сім закладів, де ви можете знайти різноманітні налисники на будь-який смак: від класичних по-українськи зі згущеним молоком до більш витончених ф’южн-варіантів із морепродуктами чи навіть пікантним м’ясом. Харків пропонує безліч гастрономічних відкриттів, тож обирайте заклад, що вам імпонує найбільше, й приємного апетиту!